Mlýnek na obilí Fidibus XL

Mlýnek KoMo Fidibus XL

S výkonem 600 wattů je vhodný pro domácnosti do 5 osob. Pracuje dvakrát rychleji, než mlýnky s výkonem 360 W.Průměrná rychlost mletí je 200g jemné mouky za minutu.

Když prostě potřebujete víc, tak zvolte KoMo Fidibus XL, mlýnek se supersilným, 600 wattovým motorem a velkou 1200 gramovou násypkou.

Mlýnek je vyroben z výběrového bukového masivu napuštěného organickými rostlinnými oleji.

Hrubost mletí je možné nastavit otáčením vrchní násypky.

Mlecí komoru je možné otevřít bez nutnosti použití nářadí.

Vhodné suroviny

KoMo Fidibus XL umožňuje mletí všech druhů obilovin jako je pšenice, špalda, semolina, ječmen, žito, proso, jáhly, amarant, rýže, pohanka, hrách, čočka, cizrna, fazole, čirok, quinoa či kukuřice.       

Vlastnosti a výhody:

Mletí obilovin

Pro získání jemné mouky, zrna nejdříve očistěte a dosušte, např. na radiátoru, v sušičce nebo v otevřeném sporáku. Zrna s vyšší vlhkostí a dále mastnější suroviny, jako je sója a oves můžete mlít "na hrubo".

Mlýnek nepoužívejte na mletí olejnatých semen, jako jsou lněná, konopná, sezamová nebo maková, během mletí dochází k zanesení mlecích kamenů a mlecí kameny ztrácí schopnost mletí. V těchto případech raději použijte mixér na rozemletí na mouku nebo lis na olej - k získání kvalitního, za studena lisovaného oleje.

Mlecí kameny

Elektrické mlýnky na obilí značky KoMo obsahují velmi tvrdé mlecí kameny. Skládají se ze směsi keramiky a korundu, jsou vyráběny ve vypalovací peci za vysokých teplot. Ve výsledném materiálu vznikají vzduchové kapsy, díky kterým zůstává povrch stále hrubý.

Mlecí komora

Mlecí kameny se usazují do mlecí komory vyrobené z plastu, jež je netečný vůči potravinám.

Elektrický motor

Elektrický motor je speciálně vyvinut, aby poskytoval dostatečně silný výkon, ale také velmi tichý chod.

Dřevěný obal

Dřevo na výrobu mlýnku se získává z ekologicky obhospodařovaných lesů. Je chráněno organickými rostlinnými oleji. Pro výrobu každého mlýnku specialisté vybírají pouze to nejlepší bukové dřevo.

Mletí mouky „za studena“

Mletí mouky probíhá za studena, tj. při teplotách do 46°C. Tento šetrný postup zachová veškeré živé látky - vitaminy , enzymy, oleje a magnetizmus.

Regulace hrubosti mouky

Hrubost mouky můžete regulovat od hrubé až po velmi jemnou. Stačí pouze otočit násypkou a na stupnici si vybrat požadovanou hrubost mouky.

Univerzálnost

S mlýnkem KoMo si vyrobíte nejjemnější mouku z pšenice, ječmene, žita, jáhel, špaldy, rýže, či kukuřice. Mouku můžete použít na veškeré pečení, např. pečení kváskového chleba, pečiva, placek, indického chleba. Při vaření s ní zahustíte omáčky a polévky.

Sója a oves jsou mastnější suroviny, přesto je můžete umlít nahrubo.

Mlýnek můžete použít i na mořskou sůl, sušenou zeleninu, koření a kávu.

Atraktivní vzhled

Atraktivní vzhled mlýnku je zároveň krásnou dekorací v kuchyni, jídelny nebo obývacího pokoje.  

Technická specifikace

• Barva: bukové dřevo
• Objem násypky: 1200 g
• Výkon motoru: 600 W
• Průměr mlecího kamene: 85 mm
• Výška pro misku u výsypky: 160 mm
• Rychlost mletí: cca 200 g/min
• Hmotnost: 9 kg
• Snadnost mletí: 5/5
• Snadnost čištění: 5/5
• Rozměry: výška 365 x šířka 165 x hloubka 165 mm
• Hlučnost: 72 dB
• Záruční doba: 12 let

Mletí mouky